どうも、コブカフェのコブです。
ちょっとブログの間隔が空いてますね。
やばいですね、これは。
段々と間延びしていく雰囲気です。
ここらでいっちょふんどしの紐を締めたいとこですね。
先週の土日は、くずはモールで出店してました。
ここ数か月、何度も出店してるので、常連さんもできてきて嬉しい限り。
しかし、37℃を超えるような暑さだったので、その場で食べてくれるお客様には嬉しいけど、大丈夫ですか・・と思ったのも事実。
早く秋になって良い季節になってほしいですね。
さ、今日はさらっと
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本町で間借りランチやってみたい人、いないですか？
コブカフェも半年間ランチを出してた、本町のコンセントカフェでランチシェフを募集してます！
月から金まで、日替わりでシェフが変わるのですが、9月いっぱいで3人シェフが卒業するので、今ちょうど募集してますよ！
https://www.facebook.com/concentcafe47/posts/817720268974217
興味あれば、直接コンセントカフェに連絡してもいいし、コブが繋げてもいいんで連絡待ってます！
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本日と明日のランチメニューです。
・南インド風海老のココナッツミルクカレー（甘口） 900円
フェンネル、マスタードシード、カレーリーフで異国情緒たっぷりのカレー
・ごろごろ豚バラ肉のポークビンダルー（中辛） 800円
赤ワインビネガーに一晩漬けこんだ豚バラ肉、酸味が美味しいカレー
・カレー2種合いがけ 900円
三種のデリ
・人参とサラダ豆のクミンマリネ
・茄子とゴーヤの花椒ソテー
・ターメリックのスパイス煮たまご
ポークビンダルー、いいですよね。
酸味が暑い日にはピッタリじゃないかと。
ちょっと量が少ないかもなので、木曜日は足りなくなるかも。
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今週末の出店告知
今週末は最近定番のくずはモールにいきます！
土日。
ちょっと台風10号が怖いけど、まだ大丈夫な感じかな。
あと、6日日曜日は、コーヒー屋さんが一緒にやってくれるかも。
詳細はまだ未定。
分かり次第告知します！
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