現在、株式会社KOVのメイン事業【キッチンカー コブカフェ】です。
関西を中心にしつつ、東京や九州など、楽しそうなイベントにはどんどん出店してます。
看板メニューは、無農薬玄米カレー。他にもこだわりドリンクをお届けしています。
西日本を代表するオーガニックイベント、ロハスフェスタで5度のグルメアワード受賞経験あり。
Event Menu
- 若鶏もも肉のごろごろタンドリーチキンカレー
- とろとろ温玉のせ牛×豚の粗挽きキーマカレー
- ぷりぷり海老のバターシュリンプカレー
- クラフトコーラ
- レモンスカッシュ
などなど。
同じ名前のカレーでも、日々「もっと美味しくなるにはどうしたらいいか？」とレシピを再構築してるので、前回食べた時より美味しくなってる！となってます。
Owner Plofile
代表取締役社長 小藪貴士
昭和53年、岡山生まれ。
スパイス香辛料アドバイザー取得。
薬膳コーディネイター取得。
美味しいものしか食べたくない！をコンセプトに日々、美味しいものを作り、食べ歩いてます。
どんどん面白いことをしたいので、これからはカレーだけでなく様々なメニューを作ったり、飲食にとどまらずに他の事業にも手を広げたいです。