コブカフェ工房
大阪市都島にある、小さな工房です。
国産玉ねぎを1時間じっくり炒めたり、チキンを焼いたり、スパイスの調合をしたり。
コブカフェの仕込みを行う心臓部です。
Online Shop
スパイスショップコブカフェ
2018年、新たに展開するコブカフェのスパイス販売部門です。
イベント出店の際に、お客様から「とても美味しかった！自分でも作れないかな？」との声を聞くことがあり、それに応える形でコブカフェオリジナルスパイスの販売を始めました。
現在はチキンカレー、キーマカレー、エビカレーの3種類のみ。
今後は海老カレーやタンドリーチキン、さらにはサングリア用、チャイ用と
スパイスの可能性を信じて、どんどん広げていきます。
