こんばんは！元バイトリーダーです！
今日は本町コンセントカフェさんでの最後のランチでした。本町界隈のみなさま、ランチ激戦区の本町にてコブカフェのカレーを食べに来てくださってありがとうございました。
毎週水曜はアーバンネット本町ビルでキッチンカー出してますので、よろしければまたいらしてくださいね！
またコンセントカフェのオーナー様にもお世話になりありがとうございました！
コブ初のテレビ出演もコンセントカフェさんのおかげです。
これからもがんばります！
明日と明後日はキッチンカーでのランチです。
ひとまず明日のメニューは…
○ マスタードシード香る、鯖の南インドココナッツミルクカレー(甘口)800円
○ クミン香る、北インドチキンカレー(中辛) 800円
●2種合いがけ 900円
すべて3種の副菜つき
※場合によってはメニューの変更や売り切れあり
もしも明日売り切れちゃって、明後日のメニューが変わる場合は、できるだけ！こちらでお知らせしますねー。
おっと、今日はクリスマスイブではないか！明日はクリスマスではないか！
今夜はデートなんて方も多いんですかねー。私の夕飯はおこわですけど。
サンタクロース、来ますかね。子供の頃はほんとにドキドキしてました。サンタクロースに手紙書いて枕元に置いたりもしました。親、困っただろうな。。
確か小学3年生か4年生のとき、私はサンタの存在を信じつつもいやー、これもしかしていないのかなあー、とほんの少し疑いが出てきてたんですね。
当時、隣町の同い年の子と文通(懐かしの響き)してまして、彼女からの手紙に「うちのクラスのアホ男子○○はまだサンタ信じてんだって」という一文を見つけたときの衝撃…！
努めて冷静を装い、お返事にはたぶん、そーなの！まだ信じてるの！？やっぱ男子はアホだねー！くらいは書いたかもしれません。
ですが、心の中ではかなりのショックを受けました。ああ、サンタっていなかったんだ、というショックと、世の中のみんなはもうそれを知ってたのに私はまだ信じてたんだ、という取り残された感。私が大人への階段を一歩上がった瞬間でした。
あ、そうだそうだ、ちょっとクリスマスらしくケーキなんぞ焼いてみましたよ。クリスマスだからって訳でもなく、りんごをたくさん頂いたのでオヤツでも作ろうと思いまして。本当は生クリームたっぷりの白いケーキ食べたいなあとも思ったけど、りんごケーキは今日を逃したらもう焼く気力なくなりそうなんで。
中にはシナモン入ってます！今回はレシピ通りにシナモンだけにしたんですが、他に色んなスパイス入れてもきっとおいしい！
そう、こないだからちょっとスパイスケーキが気になってましてね。パウンドケーキのようなもので、シナモンとナツメグ、グローブが入ってるレシピが多いみたいです。だけど、カルダモン入れてもおいしそう。
次は、店からスパイスの粉をちょっと拝借してきて、いろいろ試してみようと思います！
そんなわけで、クリスマスのランチはコブカフェのカレーで決まり！
お待ちしてますね！
【コブカフェオリジナルスパイス販売中！】 レシピと作り方の動画も見られます！おうちでわいわい手作りカレーにチャレンジしてみてください！
【キッチンカーランチ】
・週替わりのカレー2種類 各800円
（タンドリーチキンカレー、牛×豚の粗挽きキーマカレー、ぷりぷり海老のバターシュリンプカレー、サバのココナッツミルクカレーなど）
・合いがけカレー 900円
全て週替わり副菜3種類付き
※日によって値段変更の場合あり
☆水曜@本町 アーバンネット本町ビル
11:30～14:00（売り切れ次第終了）
〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町２丁目１−１３
☆木曜@東天満 アーバンエース東天満
11:30～13:30（売り切れ次第終了）
〒530-0044 大阪府大阪市北区東天満１丁目１−１９