こんばんは！元バイトリーダーです。
金曜ですね！1週間お疲れ様でした！
いやあ、11月はなかなかハードでして。。コブカフェスタッフ一同、すでにボロボロです。まだ今月1週間しかたってないというのに！
私は朝起きたら腕が痺れています。そして先週ロハスフェスタで2日間キッチンカーで同じ姿勢で座っていたため、お尻がスレて痛いです。うっ…！
いきなりグチで始まってすみません。
今週末はチーズの祭典！初開催のチーズEXPOだよ！
○チーズEXPO 2019in万博公園
○11月9日(土)〜10日(日)
○9:30〜17:00
○万博記念公園 東の広場
※入場料400円、別途公園への入場料が必要
おいしそうなものがいっぱいですねえ。私はチーズ乗っけた焼売が気になります。食べれるかなあ！
チーズバーガーも大集合してますね。想像したらお腹空いてきました。
チーズと言ってもほんと色々ありますが、みなさんはどんなチーズが好きですかー？
私はねえ、ツマミになりそうな濃い系が好きですね、やっぱり。コンビニとかで売ってるスモークチーズとか。この間、家でお腹が空いたけど、なんも食べるものがなかったので、スモークチーズを10個くらい一気食いしてしまって、もったいないことしました。ああいうものは当然ながら、お酒と一緒とか、誰かとおしゃべりしながら、ちびちびかじるもんでしょう。おいしさは変わらないけれど。
あとは、もうすぐ冬だし、チーズをたっぷりのせたグラタンとか！グラタンのチーズはちょい焼きすぎ？くらいにフチがカリッとなるのがよくないですか？！
濃い系がいいって先程言いましたが、クリームチーズもいいですよね！この間、コブカフェスタッフ仲間に、自家製干し柿をもらったんですけど、すっごいおいしかったんですね。これ、クリームチーズ詰めて食べても絶対おいしいなあ。明日買ってこよー。
あとあと、わたし、いぶりがっこ(大根の漬物を薫製にしたもの）大好きなんですけど、たまにいぶりがっことクリームチーズ合わせて出す居酒屋さんありますよね、あれ、おいしいですよね。ふんふん、クリームチーズはクセのある食材をまろやかにして、かつコクをアップさせてくれるんだなー。
あとはチーズといえば思い出すのはQBBのベビーチーズ！中でもアーモンド入ってるやつ。積極的には買わないけど、実家の冷蔵庫に入ってて、たまに食べるとうまい。
ってうわ！今、公式サイト見てみたところ、すごいバリエーションあるんですね！
ゴルゴンゾーラ入り、トリュフ入り、アンチョビ&オリーブとか！
スーパーで見たことないんですけど！今度、よーく探してみよう。
そんなこんなで、チーズって、日本のみんなに愛されてますね。
明日からの2日間はコブカレーもとろーりクリーミーな姿に変身だ！ぜひ食べにきてね！
【コブカフェオリジナルスパイス販売中！】 レシピと作り方の動画も見られます！おうちでわいわい手作りカレーにチャレンジしてみてください！