こんばんは！元バイトリーダーです。
台風、大変なことになっていますね…。関東地方では被害が大きかったようで、、、早く日常に戻れることを祈るばかりです。
コブカフェが出店予定だったイベントも中止になりました。写真はそのために用意したレモン。。。残念でしたが、天気に左右されるのはつきものですから、致し方なしです。
さて、今日は本町のコンセントカフェさんでランチです！
https://www.facebook.com/concentcafe47/
・シナモン香るバターシュリンプカレー(甘口) 850円
・カルダモン香る粗挽き牛×豚のキーマカレー(中辛) 900円
・二種の合いがけ 1000円
全てスープと三種の副菜付きです！
週末のイベント出店の時は、お子様も召し上がって頂けるような、どっちかっていうとマイルドなスパイス加減にしてますが、オフィス街のランチですから、容赦なくスパイス効かせておりますよ。
シナモン。シナモン。シナモンシナモン、シナ、モン。馴染みのあるスパイスですが、何回も唱えていると、何がなんだか。品物を関西風に言うとシナモン。あ、すみません。
このシナモンには、毛細血管の老化を防ぐ作用があるんですって。シナモンに含まれている桂皮アルデヒド（シンナムアルデヒド）と言う成分が、血管を保護する働きをするのだそう。なるほどな。
私は毛細血管の健康のためにこんなことをやっています。仰向けに寝転んで、足の付け根の大動脈を親指でギュゥッと抑えて血を止めて、足がうっ血してきたな、って感じたら、急に手を離して血を一気に流す。どこかで読んだのですが、こうすると勢いよく血が毛細血管まで運ばれて、血流がよくなると。実際のところ効果があるのかは、わかりませんけれども、気持ちが良いのは確かです。
止まっていた血が流れ出した！という快感があります。(これを気持ち良いと思うかどうかは、かなり個人差があるでしょう)
シナモンと足の大動脈の血を止める、このダブルで毛細血管の健康を維持するというのはいかがでしょうか。
カルダモンには、唾液や胃液の分泌を促進する作用があるそうです。
スパイスは香りによってリラックスしたり、食欲がわいたりしますが、その他にもいろんな効能があるんですね！
明日からもスパイスキリッとカレーでがんばっていきましょう！
【コブカフェオリジナルスパイス販売中！】 レシピと作り方の動画も見られます！おうちでわいわい手作りカレーにチャレンジしてみてください！