本日もやってますよ、枚方市駅改札を出たところの無印良品前で、スパイシーSONIC!
無農薬玄米カレーではなく、スパイスを売ってます。
試食もできるので、お気軽にどうぞー。
さてさて。
先日、けっこうガッツリ求人募集をしたところ、将来キッチンカーをやってみたい!って方から問い合わせがありました。
ブログに書いたところで、そんな募集来ないかなーって思ってたので、意外。
まだお会いしたことはないですが、とても良さそうな人柄の文面。
これは期待大!
そしてランチ営業に関しては、コブの知り合いの方が引き受けてくれました!
信頼できる人だけど、多分お願いしても無理だろうなーって思ってたのでびっくり。
ありがたい!
飲食経験バリバリの人なので、味も接客も問題ないと思います!
そして金曜日は夕方から商品開発のセミナーを受けてきました。
やはりストーリーだと。
僕も色々勉強してはいるので、その話は知ってて。
初めに作りたい商品を考えるのではなく、誰をどうしたい、てのがあって、そのためにはどんな商品なのか、というね。
コブカフェスパイス部門も新たなステージに立つ頃かなぁ。
色々作戦はあります。
しかし、お金がかかりますなぁ。
そうそう、この前税理士さんと話をしてて。
(ちなみコブカフェは前期からやっと黒字になったよ!それまでは赤字orトントンだったよ!)
話をしてて、「コブさんのしたいこと、軽いものから本気のものまで、ずらーっと書いてみてください。それにかかるお金もだいたいでいいので書いてみてください。」と言われて書いてみたんです。
で、ずらーって書いたんです。
軽でいいからプライベート用の車が欲しいとか、海外旅行いきたいとか、オリジナルソーセージを作る工場がほしいとか。
そしたら、まさかの9割が仕事のことでした。
プライベートでの欲がない!
仕事だとやりたいことが盛りだくさん!
いやいややらされてる仕事だったらブラックなんだろうなぁ。
けど、やりたい風にやってるから、やれてるんだろうなぁ。
もっとお客さんを幸せに、もっとスタッフを充実させてあげれるように、まだまだがんばります!
● コブカフェスタッフ募集中! ●
【募集終了】【ランチ営業スタッフ募集】
出勤場所:大阪 本町駅からすぐのコンセントカフェでのマガリカレーランチ
勤務時間:7月2日から
毎週火曜日 10時~15時予定
まだ始まってないので、始めてみてから調整入る可能性あり
勤務内容:調理、接客、レジ、掃除など
時給 :1000円
交通費 :一日500円支給
その他 :エプロン貸与、まかない付き、
最初は店長と一緒に入ることになりますが、慣れてくると一人でお願いすることになります。
基本的には、毎週入っていただくよう、お願いします。
将来飲食店を持ちたい方、一度やってみませんか?
【キッチンカー週末イベントスタッフ募集 (一般枠)】
出勤場所:関西一円(たまに東京や静岡や福岡などもあり)
勤務時間:イベント開催時間に準じますが、10時~16時のイベントだと9時~17時くらいが多いです
勤務内容:調理補助、接客、レジ、掃除など
時給 :1000円
交通費 :一日1000円(2回目以降は交通費全額支給)
その他 :エプロン貸与、まかない付き
週末に開催される野外イベントにキッチンカー出店時にお手伝いをお願いします。
簡単な調理補助や、接客、レジなど、どなたでもできる内容です。
【キッチンカー週末イベントスタッフ募集 (リーダー枠)】
出勤場所:関西一円(たまに東京や静岡や福岡などもあり)
勤務時間:イベント開催時間に準じますが、10時~16時のイベントだと8時~18時くらいが多いです
勤務内容:調理、接客、レジ、掃除、スタッフ管理など
時給 :1100円から
交通費 :全額支給
その他 :要普通免許、エプロン貸与、まかない付き、遠征した場合の夜ゴハン付き、
将来キッチンカーをやりたい人や、コブカフェと一緒に最高の人生を歩みたい方向け。
最初は、一般枠からスタートしてもらって、慣れてきたらこちらのリーダーポジションにお願いします。
一人で車を運転してもらって現場まで行ってもらいます。
大阪の運転こわい!確かにそうでしょう、みんなそうでしたが、慣れればいけますよ。
一人で、または数人のスタッフを管理してもらって現場では指揮を執ってもらいたいです。
週末イベントスタッフは一回だけでもOKなので、一度バイトをしてもらって、お互いにまたお願いしたい!となったら、2回目以降もお願いします。
登録制みたいな感じですね。
どのパターンで働いてもらうにしても、コブカフェとの雇用契約(正社員、パート、アルバイトなど)は基本ありません。
働いてもらう方が個人事業主となってもらいます。
最近多い、もみほぐしの会社とか、こんな感じですね。
なので、副業でもOKですし、本業にしてもらってもいいです。
「何言ってるのかわかりません・・」て人も多いかもしれませんので、この辺りは実際にお話しながら進められたら、と思います。
出勤は自由なので、プライベートを優先できるかと思います。
レギュラースタッフの一人は一年で5回以上海外旅行して、2、3週間の休みをドンドンとってます。
そこは繁忙期と閑散期の兼ね合いがあるので、お互いを尊重したいです。
問い合わせ、申し込みは、
電話:090-1135-0766(小藪)
メール:info@kovcafe.com
までお願いします。