どうも、コブカフェ小藪です。
少し前(けっこう前?)から準備してた、実店舗がいよいよオープンします!
とは言え、まずはテイクアウトのみ。
色々準備してると、なかなかスタートできないですよね・・・。
最初は、絶対にやらなきゃいけないところに手を付けてたんですよ。
ガスコンロはどれをどこに置く、とか。
でも、段々細かいところが気になっていって、最後には「トイレに置く消臭スプレーどうしよう・・」とか、そこまで重要じゃないことが気になっていって。
このままじゃいつまで経ってもオープンできない!ってなっちゃいますね。
「走りながら考える」を地で行くコブカフェらしからぬ状態になってしまうのも考え物です。
少ししたら店内飲食もやるし、ゆくゆくはウーバーイーツのような宅配も始めるけど、まずはテイクアウトだけです。
すみません。
テイクアウトのみなので、カレーのみです。
住所 :〒531-0061
大阪市北区長柄西2丁目5-5アワーズ長柄1-A
TEL :06-6180-5014
営業日 :火曜日~金曜日 (土曜日~月曜日は休みです、すみません)
営業時間:11:30~15:00(L.O14:30)
駐車場 :なし(近くのコインパーキングを利用してください)
オープン日は9月15日。
来週の水曜日からです。
営業日や時間が短くてすみません。
少しずつ様子を見ながら伸ばしていこうと思ってます。
よろしくお願いします!